Die Zertifizierungen, die wir erhalten haben, sind nicht nur Siegel auf einem Etikett: Sie sind der lebende Beweis für ein robustes Protokoll, das COPABASE mit Sorgfalt, Transparenz und Engagement für die Zukunft des Cerrado – der brasilianischen Savanne – aufgebaut hat.

Wir arbeiten mit einem Protokoll bewährter Praktiken für die Ernte, Lagerung und Zerkleinerung von Baru, das den Anforderungen des europäischen Marktes für Naturprodukte entspricht: Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelsicherheit, Qualitätsstandards und nachgewiesene soziale Auswirkungen. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, ein hochwertiges, ethisches und nachhaltiges Produkt zu liefern.

Die Ernte der Früchte erfolgt ausschließlich in eigenen oder autorisierten Flächen, wobei nur auf den Boden gefallene Früchte verwendet werden, die einzeln ausgewählt werden, wobei immer ein Teil in der Natur verbleibt, um die Regeneration des Ökosystems zu gewährleisten. Die Lagerung erfolgt in sauberen, überdachten und gut belüfteten Räumen nach strengen Kriterien, die Geschmack, Textur und Nährwerte erhalten.

Mit der Entscheidung für Baru von COPABASE erhält der internationale Käufer viel mehr als nur eine exotische und schmackhafte Nuss aus dem Cerrado: Er stärkt Genossenschaften, schafft Einkommen für Kleinbauern und -bäuerinnen, unterstützt Frauen und Jugendliche auf dem Land und fördert sozioökologische Politikmaßnahmen.

Wir bieten Organisation, Sicherheit und Transparenz in der gesamten Lieferkette – vom Baum bis zum Versand. Für Marken, Händler und Hersteller ist COPABASE Baru die ideale Kombination aus höchster Qualität, authentischer Geschichte und echter positiver Wirkung.